А на кухне кто-то варит, как будто заклятое зелье,

свой самый первый бульон из куриных сердечек.

Моет их, жирную плёнку снимает —

и вдруг понял,

что там изнутри

надо выдавливать мягкий кровавый комочек:

сгусток крóви.

В миске под проточной водой

лежит тридцать куриных сердечек.

Сразу увидел

этих тридцать убитых кур.