Ингредиенты:

● 100 г муки

● 1 горсть миндаля

● 100 г сахара

● 100 г сливочного масла

● 2 яйца

● 1 чайная ложка разрыхлителя

● Щепотка соли

1. За полчаса до приготовления достань масло из холодильника, чтобы оно успело стать мягким.

2. Попроси взрослых мелко нарубить миндаль.

3. Вместе с родителями в глубокой чаше взбейте яйца и сахар до густой пены. Лучше всего это делать с помощью миксера.

4. К взбитой массе добавь миндаль, муку, разрыхлитель, соль и масло. Взбейте до однородного состояния.

5. Разложи тесто по формочкам для кексов.

6. Вместе с родителями поставьте формочки в духовку и выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

7. Попроси родителей достать кексы из духовки. Дождись остывания, достань их из формочек и подавай к столу.