Состав: 100 г филе трески или хека, 1 ломтик батона, 50 мл молока, 1 небольшое яйцо, 2 ч. л. сливочного масла, 1 картофелина, 1 морковка, 1 луковичка, 1 корень сельдерея.

Рыбное филе прокрутить через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом. К фаршу добавить сливочное масло, взбитое яйцо и немного соли. Сформировать маленькие шарики, чтобы ребенку удобно было их есть. В кастрюлю налить пол-литра воды, довести до кипения, засыпать почищенные и нарезанные картофель, морковь, лук, корень сельдерея, варить почти до готовности овощей, потом добавить фрикадельки и варить еще 10 минут.