Состав: 1 яблоко, 2 абрикоса, 1 ч. л. манки, 1/2 стакана молока, 1 ч. л. сахара, соль.

Фрукты почистить, нарезать, залить кипятком, чтобы они были полностью покрыты, и варить до готовности. Протереть через сито (взбить блендером), вновь вскипятить и всыпать манную крупу. Варить 20 минут. Снять с огня и заправить молоком с растворенным в нем сахаром.

Вместо манки можно брать овсяные хлопья, толокно или какие-нибудь другие хлопья.