Состав: 50 г овощей (кабачок, лук-порей, семена фенхеля, морковь, сельдерей), 100 мл воды.

Тщательно промыть и очистить овощи. У стеблевого сельдерея берется средняя часть стебля, если применяется корень сельдерея, то его нарезают кубиками. Морковь и кабачок также нарезать кубиками. Выложить овощи в кастрюлю, добавить немного семян фенхеля, залить водой, на медленном огне варить до готовности минут 15–20, пока овощи не станут мягкими. Процедить получившийся овощной отвар через стерильную марлю, снова вылить в кастрюлю, уже без овощей, и довести до кипения, затем перелить в стерильную бутылочку и остудить до приемлемой температуры.

Такой отвар дают малышу второго полугодия жизни вместо воды.