Ингредиенты на 2 порции:

Манная крупа – 50 г

Молоко – 200 мл

Яйцо – 1 шт.

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 95 ккал

Белки – 3,1 г

Жиры – 3,5 г

Углеводы – 12,2 г

Приготовление

1. В кастрюле довести молоко до кипения, всыпать манку, варить 5 минут, постоянно помешивая.

2. Остудить, затем вбить яйцо, перемешать.

3. С помощью ложки формировать галушки и опускать в кипящую подсоленную воду.

4. Варить 5 минут, затем достать шумовкой и подать.