Ингредиенты на 2 порции:

Филе индейки – 150 г

Картофель – 100 г

Молоко – 150 мл

Вода – 400 мл

Масло сливочное – 10 г

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 72 ккал

Белки – 7,5 г

Жиры – 2,8 г

Углеводы – 6,9 г

Приготовление

1. Индейку нарезать небольшими кусочками.

2. Картофель очистить, нарезать кубиками.

3. В кастрюле довести воду до кипения, положить картофель и индейку, варить 15 минут.

4. Слить часть воды, измельчить суп блендером.

5. Влить горячее молоко, добавить сливочное масло, перемешать.

6. Посолить, довести до нужной консистенции и подать.