Ингредиенты на 2 порции:

Картофель – 200 г

Молоко – 150 мл

Масло сливочное – 10 г

Вода – 300 мл

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 60 ккал

Белки – 1,8 г

Жиры – 2,4 г

Углеводы – 8,5 г

Приготовление

1. Картофель вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.

2. В кастрюле довести воду до кипения, добавить картофель и варить до мягкости.

3. Слить часть воды, измельчить картофель блендером до пюреобразного состояния.

4. Влить горячее молоко, добавить сливочное масло, тщательно перемешать.

5. При необходимости довести до нужной консистенции, подогреть, посолить и подавать.