Ингредиенты на 2 порции:

Сладкие ягоды (малина, черника) – 150 г

Желатин – 5 г

Вода – 250 мл

Натуральный подсластитель – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 62 ккал

Белки – 3,4 г

Жиры – 0,2 г

Углеводы – 13,8 г

Приготовление

1. Желатин залить небольшим количеством воды, оставить на 10 минут.

2. Ягоды измельчить в пюре, процедить через сито.

3. Воду нагреть, добавить подсластитель, затем ввести желатин.

4. Размешать до полного растворения, добавить ягодное пюре.

5. Разлить по формочкам, оставить в холодильнике на 3 часа.