Ингредиенты на 2 порции:

Сладкие яблоки – 2 шт.

Молоко – 100 мл

Яйцо – 1 шт.

Натуральный подсластитель – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 88 ккал

Белки – 3,2 г

Жиры – 2,4 г

Углеводы – 14,2 г

Приготовление

1. Яблоки очистить, нарезать и тушить с небольшим количеством воды 5 минут.

2. Измельчить в пюре, добавить молоко, желток и подсластитель.

3. Белок взбить в пену, аккуратно вмешать в массу.

4. Выложить массу в форму, запекать при 170 °C 15 минут.