Ингредиенты на 2 порции:

Банан – 1 шт.

Молоко – 100 мл

Манка – 30 г

Яйцо – 1 шт.

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 122 ккал

Белки – 4,2 г

Жиры – 3,0 г

Углеводы – 16,8 г

Приготовление

1. Банан размять в пюре.

2. Смешать с манкой, молоком, желтком и солью.

3. Белок взбить в пену и аккуратно вмешать в тесто.

4. Выложить тесто в форму, готовить на пару́ 20 минут.