К книге
Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалистаЧасть 2 Рецепты. Хлеб и несдобная выпечка. Паровые пшеничные булочки
77%
Часть 2 Рецепты. Хлеб и несдобная выпечка. Паровые пшеничные булочки
152

Ингредиенты на 2 порции:

Пшеничная мука – 200 г

Вода – 120 мл

Дрожжи сухие – 3 г

Оливковое масло – 10 мл

Соль – по вкусу

В 100 г блюда:

Калорийность – 185 ккал

Белки – 5,2 г

Жиры – 3,5 г

Углеводы – 34,5 г

Приготовление

1. В теплой воде развести дрожжи, оставить на 10 минут.

2. В муку добавить соль, масло, дрожжевую смесь, замесить тесто.

3. Дать тесту подойти в теплом месте, 40 минут.

4. Сформировать небольшие булочки, дать постоять еще 15 минут.

5. Готовить на пару́ 15 минут.

Предыдущая главаГлава 152 из 197Следующая глава