Правда. При поедании этого лакомства может болеть голова. Буквально так это явление и называют: головная боль от мороженого. Говорят, что чуть ли не у половины людей она бывает, когда мороженое или холодный напиток охладили бедолагам небо или заднюю стенку глотки. Но можно ведь и всю голову засунуть в холодную воду! Такое случается у ныряльщиков – и через несколько секунд начинает болеть голова. Обычно – лоб. Давит. Или может быть острая боль. Потом эта боль может расползаться на виски и доходит до затылка. Примерно 20–60 секунд нарастает – и столько же времени ослабевает. Принято считать, что это обмораживаются ветви тройничного нерва. Он относится к черепным нервам. Есть мнение, что этот нерв запускает спазм артерий внутри мозга. Но толкование неточное: может, дело в охлаждении кровеносных сосудов на уровне глотки.

Похожая история происходит при покраснении лица от горячего чая. Люди пьют что-то горячее, и от этого нагревается кровь в артериях внутри шеи. Нагретая кровь поступает в мозг, и тот пытается охладиться, расширяя сосуды на лице. То же самое – только наоборот.

Применительно к боли от мороженого ничего специально делать не надо. Если мешает жить, просто не ешьте холодное.