– За третьим столом снова «овчарки». Явились – не запылились, – с нескрываемым пренебрежением в голосе бросила администратор официанту. Заметив меня за спиной, девушка заметно смутилась и уточнила: – Промо-модели.

Я заинтересовался.

– По крайней мере, они себя так называют. Но это не так, – недовольно заметила сотрудница. И побежала рассчитывать очередной стол.

Я вышел в зал и взглянул на третий стол. На небольшом диване сидели две молодые девушки. Молча. Они рассматривали гостей-мужчин за соседним столом. И не проявляли никакого интереса к лежащим перед ними меню и винной карте ресторана.

– Сейчас закажут один бокал вина на двоих, чашку кофе или стакан сока. И просидят еще час, строя глазки мужикам, – проворчала менеджер.

Администратор оказалась права – девушки вскоре заказали бокал красного вина на двоих, чайник зеленого чая. И никакой еды.

– А почему «овчарки»? – не понял я.

– Пасут свое стадо, – коротко ответила администратор, все еще смущенная моим любопытством.

– Стадо овец?

– Нет, баранов, – вполне серьезно заключила менеджер. – «Овцы» им неинтересны. «Овчарки» пасут только мужиков. Вон тот мужской стол напротив – девятый. А за третьим как раз прекрасный обзор «пастбища.

– Они проститутки? – не отставал я с вопросами. «Прекрасная тема для будущего поста – такое упускать нельзя», – пронеслось в голове.

– Хуже! – ошарашила меня менеджер. – К сексу девушки не имеют никакого отношения. У них другие таланты. – И объяснила: – Они мастерски уводят у нас гостей – лишают заведение большей выручки, а персонал хороших чаевых. Их задача – пасти одиноких состоятельных мужчин в ресторане, а лучше целую компанию: познакомиться, пересесть к ним за стол. И убедить гостей как можно скорее рассчитаться и уйти в другое заведение – «свое», чтобы продолжить веселье. Задача – развести мужиков на большие бабки.

– Своими», по словам сотрудницы, становятся «особые» ночные заведения в центре города – бары, караоке-клубы, дискотеки, куда промо-моделей берут на работу – за солидный откат или высокую зарплату. «Там все «стригут бабло» – от барменов до гардеробщиков. Все заточено на развод и обман посетителей. От особой обстановки и соответствующего интерьера – вход с улицы, полумрак, танцпол, бархатные диваны и низкие столики – до персонала. В подобных заведениях работают только девушки – бармены, официанты, вокалисты. Ни одного парня вокруг. Задача персонала – кокетничать, болтать, строить глазки, чтобы переключить внимание мужиков на себя. И дать возможность «овчаркам» поскорее смыться, чтобы отправиться на поиски новых жертв. У «овчарок» ведь план – две-три ходки за смену. А не отдых с мужчинами.

– Откуда вам все это известно? – не поверил я. – Неужели девушки делятся подробностями?

– Конечно, нет. Делятся жертвы – наши гости, – продолжала администратор. – Недавно N, постоянный гость отеля, ушел с «овчарками». И лишился за ночь двухсот пятидесяти тысяч рублей – заплатил кредитной картой. А наутро не мог ничего вспомнить – его сначала напоили, а потом напичкали какой-то «химозой».

Жаловаться в полицию, по словам менеджера, мужчина не стал. «Зачем светиться женатому человеку? Поплакался и забыл. Все взрослые люди, с кем не бывает». А пару месяцев назад другой гость, иностранец, целые сутки пролежал в номере с адской головной болью и рвотой. Ему тоже что-то подбросили в напитки. Мужчина отключился прямо в караоке. А наутро его полуживое тело с пустой банковской карточкой водитель такси привез в отель.

– «Овчарки» всегда ходят парами, – продолжала просвещать меня менеджер. – Одной подозрительно и опасно. А втроем многовато. Мужики могут целую толпу девок за стол не пригласить.

Так, по словам менеджера, персонал ресторанов отличает «овчарок» от обычных посетительниц. Всегда очень юные – обычно студентки лет двадцати, приветливые, воспитанные. И всегда парами. Редко одни и те же лица, чтобы не примелькаться в заведениях. И минимальный счет – вдруг придется платить самостоятельно.

Рестораны и кафе, которые пасут «овчарки», как правило, круглосуточные, с прямым входом с улицы, демократичные по атмосфере и многолюдные.

Не обслуживать «промо-моделей» нельзя – вдруг нарвешься на обычных приятельниц, решивших поболтать за бокалом вина или чашкой кофе. Да и «овчарки», строго говоря, ничего не нарушают – заказывают напитки, оплачивают свои счета самостоятельно – или их приглашают мужчины. И ведут себя вполне прилично. А знакомиться с другими гостями в ресторанах никому не запрещено.

– Как ты думаешь, кто эти девушки? И как они находят эту работу? – поинтересовался я.

– Обычные иногородние студентки, – резюмировала администратор. – Девушки ведутся на объявления в интернете о вакансиях – высокие зарплаты официантов, барменов, хостес или вокалисток. Кандидаты приходят на собеседование в подобные заведения и узнают, что им нужно делать. А дальше все просто – каждая решает для себя, пойдет ли она на это ради денег. Или нет.