Ингредиенты:

30 г сушеных лепестков гибискуса (каркаде)

250 мл воды

100 г сахара

1 ч. л. лимонного сока

Способ приготовления:

Залить лепестки кипятком, настоять 10 минут, процедить, добавить сахар и лимонный сок, уварить на среднем огне до сиропообразной консистенции (10–15 минут), остудить и использовать как соус к мороженому, панакоте или чизкейку.