Ингредиенты:

100 мл свежесваренного крепкого кофе

80 г сахара

1 ч. л. кукурузного крахмала – по желанию

1 ст. л. сливок или сливочного масла – по желанию

Способ приготовления:

Смешать кофе с сахаром и при желании крахмалом. Довести до кипения и варить до нужной густоты. Добавить сливки или масло для мягкости. Подавать теплым или охлажденным к десертам.