Ингредиенты:

300 г вишни (свежей или замороженной, без косточек)

80 г сахара

1 ст. л. лимонного сока

1 ч. л. кукурузного крахмала – по желанию

Способ приготовления:

Сложить все ингредиенты в сотейник, довести до кипения и варить 5–10 минут до мягкости вишни. При необходимости загустить крахмалом, разведенным в небольшом количестве воды. Проварить еще 1–2 минуты и остудить.