Ингредиенты:

3 ст. л. рыбного соуса

3 ст. л. воды

1–2 ст. л. сока лайма

1–2 ч. л. сахара

1 зубчик чеснока

Половина стручка чили

Способ приготовления:

Измельчить чеснок и чили. В миске смешать рыбный соус, воду, сок лайма и сахар до растворения сахара. Добавить чеснок и чили. Соус использовать как универсальную приправу к салатам, спринг-роллам, лапше и мясу.