Ингредиенты:

2 ст. л. меда

2 ст. л. дижонской горчицы

3 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Способ приготовления:

В миске смешать мед, горчицу, уксус и немного соли с перцем. Постепенно влить оливковое масло, взбивая венчиком, чтобы заправка стала гладкой и однородной. Заправку можно использовать для салатов с зеленью или фруктами, такими как яблоки и груши.