Сеть кафе быстрого питания

Авторы: LINII

Год создания: 2022

Фастфуд «Заверните!» – проект предпринимателя, специализирующегося на коммерческой недвижимости и развитии сельского хозяйства Егии Асатряна. Вдохновленный уличной едой в Сингапуре, он открыл свое первое заведение, ориентированное на молодежь и семьи.

Проект задумывался как сеть ресторанов быстрого питания формата «у дома». Симпатичные и чистые ларьки, четыре-пять посадочных мест, открытая кухня и простые, но вкусные блюда в меню должны были создавать ощущение уюта и натуральности. В идеале хотелось создать нечто, похожее на прежний McDonald’s с его высокими стандартами качества, отличным маркетингом и системой франшиз. Нужно было придумать читабельное, легкое, запоминающееся и эмоциональное название, от которого бы не веяло атмосферой типичных донерных у метро. Поскольку на старте проекта мы знали, что в меню будет большое количество позиций, похожих на шаурму и блюд в пите – во что-то завернутых, – мы предложили оригинальное и охраноспособное слово «Заверните!». Кроме того, в названии легко читается призыв, пресловутый call to action: «заверните» = заходите, забегайте к нам. В логотипе мы придумали интересный «перевертыш» – буква «З» выглядит как перевернутая «Ш» – классический символ для шаурмы.

В течение 4–5 лет создатели проекта планируют запустить до 300 точек, а первая уже открылась в 2023 году на площади Трех вокзалов в Москве.