4 порции

1 чашка твердого нежного тофу

3 столовые ложки томатной пасты

2 чайные ложки очень тонко порубленного лука

1/4 чашки воды

1/4 чашки морковного сока

1/2 столовой ложки рисового уксуса

Несоленая смесь приправ с сушеным томатом по вкусу

1/2 чайной ложки сухой горчицы

1/4 чайной ложки молотой паприки

1. Поместите все ингредиенты в блендер и готовьте пюре до получения однородной сметанообразной массы.

2. Добавьте воды для необходимой консистенции.

3. Выход продукта: 1 ¾ чашки