4 порции

2 апельсина, очищенные, с удаленными семенами

1/4 чашки рисового уксуса

1/8 чашки арахисового масла без соли

1/8 чашки масла из сырых орехов кешью или миндального масла

1 чайная ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия

1 кусочек свежего корня имбиря длиной 60 мм, очищенный

1/4 зубчика чеснока

1. Поместите все ингредиенты в мощный блендер.

2. Смешивайте в нем до получения однородной сметанообразной массы.