Для улучшения зрения в народе употребляют пырей. Начиная с ранней весны и до поздней осени пьют вытяжку из травы, сок… За один вегетационный период, т. е. за лето, зрение улучшается на 1,5–2 диоптрии.

Неискоренимый сорняк, название которому дали от латинского agros – поле и pyrum – огонь, вызывающий справедливое негодование аграриев, может с пользой применяться в траволечении. Дармовое сырье, которое тачками свозится на компостную кучу, послужит на пользу и людям, и домашней скотине при болезнях обмена веществ. Таковые имеются у более чем половины населения страны в возрасте свыше 40 лет. На домашнем подворье проблема лечения крупных животных всегда остра в плане финансовых затрат на это самое лечение. Применение вытяжек из повсеместно распространенных сорных растений, заселяющих наши поля и огороды, существенно снижает затраты владельцев домашней скотины.

При распахивании огородов, прополке вы обязательно отряхиваете и вытаскиваете из земли многочисленные белые тонкие ползучие (отсюда видовое название – ползучий) корневища с коричневатыми чешуйками, которые расползаются от растения в почве на длину 15 м и легко обрываются. Оставшиеся в земле кусочки корневищ тут же дают новую поросль, что и делает сорняк практически неискоренимым. Вес корней на поле может достигать 2–3 кг, длина – 500 м в расчете на 1 кв. м.

Ранней весной от благополучно перезимовавших в почве корней быстро отрастает нежная сочная зелень – первая кормовая травка и лекарство для очистки желудка у плотоядных. Заботливые хозяева специально хранят в ящичках с землей прикопанные с осени корневища пырея в подполе и периодически достают их на свет, чтобы коты и домашние грызуны, птица могли полакомиться свежей зеленью, безотказно вырастающей на теплом подоконнике.

Богатая каротином (провитамином А) трава представляет собой удлиненные, сначала нежные, затем шероховатые листья шириной 0,5–1 см, с влагалищем у основания цветоносного стебля. Быстро отрастающий полый стебель высотой 50–120 см несет типичный для злаковых колосок бледно-зеленого, с красно-фиолетовым оттенком цвета из 2–5 цветков, обращенных к стеблю своей широкой стороной. Цветение и выбрасывание пыльцы одного колоска идет неделю, цветок открывается для опыления на 1,5–2 часа во второй половине дня и опыляется другими растениями – происходит так называемое перекрестное опыление. Плодики-семянки также прорастают в почве и дают начало новым поколениям живучего растения, являющегося весьма питательным кормом для травоядных.

Агротехника

Заключается в неполном уничтожении сорняка на огороде. Запрещается использовать гербициды и дефолианты в местах заготовки трав.

Сбор и заготовка

Ранней весной или осенью вытаскивают корневища из почвы, обсушивают на земле, отряхивают и затем тщательно моют. Сушат их на бумаге в комнате или связывают в пучки посередине и подвешивают повыше на кухне. Сухое сырье можно нарезать на кусочки 2–3 см и хранить в коробках. Свежие корни хорошо хранятся в песке при незначительном увлажнении в подвале всю зиму.

Применение в медицине

Давно известное в народной медицине средство считалось «очищающим» при всех видах нарушений обмена веществ – артритах, подагре, мочекаменной болезни, застое желчи и образовании камней в желчном пузыре, золотухи у детей, диабете (содержит инулин) как вспомогательное средство. Отвары из пырея гонят мочу, усиливают отделение желчи и перистальтику желчного пузыря, очищают кожу и избавляют от затяжного фурункулеза.

Сухие измельченные корни заваривают 3 ст. ложки (свежие – 4 ст. ложки) с верхом в стакане кипятка, настаивают 30 минут под укрытием и принимают по стакану 3–4 раза в день. Лечение продолжают не менее 2–3 недель при наличии песка в почках и мочевом пузыре, подагре, болях в суставах, отеках, ревматизме. Одновременно местно прикладывают распаренные корни в виде компресса на больные суставы при артритах и травмах. Повторяют 2–3 таких курса ежегодно. Можно залить 2 ст. ложки корней стаканом холодной воды, настоять ночь, слить и залить снова кипятком. Настаивают 10 минут, процеживают, смешивают оба настоя и принимают по полстакана 3–4 раза в день перед едой. Упорные сыпи, экзема, фурункулезы лечатся таким способом плюс наружные ванночки из корневищ. Полезно одновременно принимать пасту или порошок цикория (см. ниже). Готовые аптечные мочегонные сборы с корневищами пырея продаются в аптеках.

Применение в ветеринарии

Измельченный пырей заваривают 1:5 кипятком в закрытой посуде, настаивают 30 минут и выпаивают крупным животным по 1–2 л трижды в день при кашле, отеках копыт и подгрудка, маститах, лишаях и экземе. Козам и свиньям по 1 стакану трижды в день, собаке – по 50 мл трижды в день, котам вливают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день при циститах и отхождении камней. Пырей усиливает лактацию и его полезно запаривать в корма при раздое. Корни можно хранить в подвале и проращивать их на корм грызунам зимой, а кошкам ставить траву для очищения желудка.