Обычно Елизавета Ивановна еще с ноября усиливала обыкновенные заботы о дочери: заваривала то подорожник, то девясил, по утрам ставила рюмку кагора.
Карл Линней дал роду в своей классификации имя Inula, происходящее от греческого глагола inaein – «очищать», что соответствовало лекарственному применению корней растений. Различные виды девясилов и их помеси разводили в садах во многих странах, так как неприхотливые растения этого рода встречаются на разных континентах и везде используются для врачевания самых различных недугов. В России обычно разводят вышеупомянутый вид и более низкий девясил британский (I. brittannica L.), а также их помеси. Растение за 3 года отращивает мощное узловатое корневище с длинными корнями, от которого отрастает стебель 1,5–2 м высоты, разветвляющийся у самого верха. Густые волоски делают его грубым на ощупь, равно как и листья, также сильно опушенные снизу. Стеблевые листья сердцевидные, крупные, заостренные на кончике, стеблеобъемлющие. Нижние продолговатоэллиптические, черешковые, собраны в розетку. Крупные желтые цветки-корзинки собраны по 5–6 в рыхлое щитковидное соцветие. Они состоят из более темной серединки трубчатых цветков и ярких узкоязычковых краевых. Нарядный высокий цветущий девясил привлекает множество насекомых и украсит сад, как растение второго плана.
Высевают семена под зиму или рано весной, как только сойдет снег. Заделывают на глубину 2–3 см и следят, чтобы почва была всегда слегка влажной. Можно поделить корневище взрослого растения осенью и кусочек корневища с почкой прикопать неглубоко на новое место. Любит девясил слегка притененные, влажные участки и хороший полив в жару. Органические подкормки и срез верхушки стебля с цветами при их распускании увеличивают массу корней.
Выкапывают толстые корневища на 3-4-й год после посадки, тогда они дают максимальное количество сырья. Смывают землю и режут поперек на 4–6 частей, слегка подвяливают при комнатной температуре 2–3 суток и только затем сушат при температуре 40–45 градусов. Сырье сильно пахнет из-за наличия летучих лактонов и эфирных масел и жгучее на вкус. Маслом заливают кусочки подвяленного корневища и настаивают в темноте 2–3 недели – на 2 ст. ложки измельченных корней 200 мл растительного масла. Настойка корней на водке 1:2.
Как считают в народе, от 9 болезней. Корень употребляют в случаях простуды как отхаркивающее средство (порошок по 1 г три-четыре раза в день с медом) или холодный настой 1 ч. ложки порошка на 1 стакан воды (настаивают 10 ч) – суточная доза. Отвар помогает при поносах, болезнях печени, вздутиях живота, болезненных менструациях и нервных болезнях. Считается, что девясил изгоняет кишечных паразитов. Готовят отвар: 2 ст. ложки корней заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 10 минут и пьют по 2–3 ст. ложки 4–5 раз в день. Отвар корневищ (1:50) на красном вине дают ослабленным и выздоравливающим людям, а также лечат им расстройства желудка и кишечника. Настойку по 1 ч. ложке принимают трижды в день для поднятия тонуса, для усиления иммунитета, потенции у мужчин, при парезах. Наружно девясил применяют для лечения чесотки и лишая, экземы и сыпей. Измельченное корневище варят в нутряном сале 15 минут, процеживают, добавляют деготь и серу в равных долях и мажут пораженные места. Обмывают кожу, делают местные ванночки крепким отваром корня 1:20 на воде при клещевом поражении и грибковых инфекциях. Масло, настоянное на корнях девясила, обладает бактерицидным и ранозаживляющим действием – его применяют наружно и пьют при язве желудка по 1 ч. ложке два раза в день перед едой.
Применяют корневище девясила высокого как противовоспалительное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта у всех видов животных. Назначают в виде отвара 1:10–20 и выпаивают перед кормлением три-четыре раза в день при поносах, кровотечениях из кишечника на фоне инфекции, вздутиях рубца и плохой перивариваемости корма. Также дают как мощное отхаркивающее средство при воспалениях бронхов и легких, как мочегонное и отвлекающее при отеках и лимфостазах. Наружно порошком присыпают инфицированные раны и используют заживляющую настойку корней на масле. Дозы внутрь: крупным травоядным – 20–30 г, мелким – 5-10 г, плотоядным – 2–3 г в виде порошка или отвара. Птице подсыпают с мелом при поносах и глистных инвазиях. Применяют также отвар травы девясила молодняку скота при поносах и вздутиях живота, кислом и учащенном стуле – дают в виде отвара 1:10 вместо выпойки молока 3 раза в день. Можно комбинировать с травой зверобоя, мяты, котовника, семенами тмина и укропа. В готовый кипящий отвар корней девясила добавляют горсть ветрогонных и спазмолитических, накрывают крышкой, снимают с огня, укутывают плотной тканью и настаивают 15–20 минут. Выпаивают в теплом виде по 300–500 мл перед или вместо кормления. При запорах хорошо работает масло девясила, которое дают на голодный желудок, – по 1 ст. ложке на 10 кг веса теленка или собаки.
