Традиционная медицина на протяжении многих тысячелетий полагается на целебные свойства различных растений. В них содержатся полезные адаптогенные соединения, которые необходимы для укрепления иммунитета и налаживания процесса обмена веществ.

Адаптогены – это растительные соединения, которые поддерживают гомеостаз в организме. [1867] Если у вас мало энергии и жизненных сил, они подействуют ободряюще, а если вы слишком сильно возбуждены, то они помогут успокоиться. Вещество называют адаптогенным в том случае, если оно нетоксичное, неспецифическое и оказывает физиологическое воздействие. На сегодняшний день Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и ЕС не используют термин «адаптоген» в фармакологии по причине недостатка данных о его предполагаемом благотворном влиянии на состояние здоровья. [1868] Тем не менее сейчас проводится масса исследований полезных свойств адаптогенов, таких как грибки, травы, грибы и растения.

Ниже приведен список самых распространенных и эффективных адаптогенов:

● Гриб чага (Inonotus obliquus). Чага растет и развивается на березовых стволах. Гриб способствует снижению уровня холестерина, триглицеридов, снимает воспаление и препятствует окислительному стрессу. [1869] Ученые выяснили, что полисахариды чаги активируют макрофагов через сигнальные пути MAPK и NF-kB. [1870] Гриб чага в форме жидкого экстракта стимулирует белые кровяные тельца и противовоспалительные цитокины. [1871] В то же время он ингибирует производство провоспалительных цитокинов. [1872] Чагу можно принимать в виде порошка, настойки, экстракта или заваривать с ним чай. Оптимальная суточная дозировка чаги составляет 1–2 чайных ложки, больше принимать не следует, потому что гриб содержит очень много оксалатов, которые связываются с кальцием и формируют камни в почках. Концентрация оксалатов в чаге зависит от формы выпуска, поэтому перед покупкой обращайте внимание на информацию о содержании оксалатов. Примерный уровень оксалатов в чаге можно сравнить с миндалем, арахисом, злаками и шоколадом. В грибе их содержится намного меньше, чем в таких продуктах, как шпинат, ревень и зелень свеклы, где концентрация растворимых оксалатов очень высока. Однако нерастворимые оксалаты не наносят вред организму, потому как выходят вместе с фекалиями, значит проявлять бдительность нужно только в отношении растворимых оксалатов. Известен случай, когда 72–летняя женщина с раком печени принимала по 4–5 ложек чаги в течение шести месяцев и тем самым вызвала повреждение печени и необратимую утрату функции почек. Поэтому очень важно следить за тем, чтобы не превышать рекомендуемую дозировку чаги. Кроме того, внимательно отнеситесь к потреблению продуктов с высоким содержанием оксалатов, таких как шпинат, ревень, орехи, семечки, фасоль, шоколад, свекла, чай, малина и т. д., если принимаете чагу. [1873]

● Гриб рейши (Ganoderma lucidum). Гриб рейши произрастает во влажной местности. Он поддерживает работу иммунной системы, функцию красных кровяных клеток, [1874] улучшает способность тела сопротивляться заболеваниям. В исследовании, в котором приняли участие более 4000 женщин, перенесших рак молочной железы, 59 % испытуемых регулярно употребляли рейши. [1875] В рейши содержится большое разнообразие биоактивных полисахаридов, бета-глюканов и более 120 различных терпеноидов. [1876] Он повышает уровень холестерина ЛПВП, снижает уровень TNF-альфа и борется с усталостью. [1877, 1878] Суточная доза такая же, как у чаги, то есть от 1 до 2 чайных ложек в день.

● Гриб шиитаке (Lentinula edodes). Шиитаке – это темно-коричневый гриб, который растет на пнях и мертвой древесине. Гриб содержит полисахариды, терпеноиды и стерины, которые укрепляют иммунную систему, снижают уровень холестерина и борются с раком. [1879] Исследования показывают, что регулярное употребление шиитаке (от 1 до 2 чайных ложек или от 5 до 10 г) снимает воспаление и улучшает иммунную функцию у молодых испытуемых. [1880] Эксперты отметили снижение уровня С-реактивного белка, увеличение пролиферации гамма-дельта-Т-клеток и естественных киллеров, а также увеличение секреторного IgA, что указывает на повышение кишечного иммунитета.

● Гриб трутовик разноцветный или «хвост индейки» (Coriolus/Trametes versicolor). Трутовик разноцветный in vitro сокращает количество лейкозных клеток [1881] и оздоравливает иммунную систему пациентов на химиотерапии. [1882] В нем содержится 35 различных полифенолов и флавоноидов, таких как мощный антиоксидант кверцетин. [1883] Хвост индейки богат и другими веществами, например, полисахаридными пептидами (PSP), которые активируют макрофаги и модулируют иммунный ответ. [1884, 1885] In vitro экстракт трутовика разноцветного ингибирует рост золотистого стафилококка и сальмонеллы. [1886]

● Ашваганда. Исследования на животных показывают, что ашваганда обладает иммуномодулирующими свойствами, повышает уровень Т-лимфоцитов-хелперов и макрофагов. [1887, 1888] Эксперты установили, что у людей ашваганда снимает стресс и возвращает иммунную систему в равновесие. [1889, 1890] У пяти человек через 96 часов после приема ашваганда подняла экспрессию CD4 и CD3+ T-лимфоцитов. [1891]

● Женьшень. Азиатский и американский женьшень контролирует иммунные клетки и обладает антимикробными свойствами. [1892] Ферментированный дикий корень женьшеня оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие. [1893] Традиционно женьшень применяют для лечения хронической усталости и эректильной дисфункции. [1894] В рамках исследования при участии 30 человек, которым давали по 200 мг женьшеня в сутки, у них улучшилось состояние психического здоровья и поднялось настроение, однако через восемь недель эти показатели вернулись к начальной отметке. [1895] В другом исследовании доза 200 мг по сравнению с дозой 400 мг оказалась более эффективной для повышения умственной работоспособности и дольше позволяла не уставать во время теста. [1896] Следовательно, больше не всегда значит лучше.

● Имбирь. Широко известны противовоспалительные свойства имбиря. Также он способен устранять инфекционные агенты, защищает от стрессоров окружающей среды, таких как дым и вредные химические соединения. [1897, 1898] Один из его активных ингредиентов – гингерол – мощное противовоспалительное соединение. [1899] Доказано, что употребление 2 г имбиря в день значительно уменьшает мышечную боль. [1900] Часть пациентов среди 247 человек с остеопорозом коленного сустава принимали экстракт имбиря, в результате они меньше жаловались на боль и реже обращались к лекарственным препаратам. [1901] В ходе эксперимента женщины принимали по 1 г порошка сушеного имбиря в первые три дня менструации, в результате чего у них полностью исчезли болевые ощущения. Действие имбиря в данном случае сравнимо с действием ибупрофена. [1902] При диабете второго типа 2 г порошка имбиря в день снижают уровень глюкозы в крови натощак на 12 % и окисленных липопротеинов на 23 %. [1903] Три грамма имбиря в день помогают значительно снизить уровень холестерина. [1904]

● Куркума. Куркумин – один из нескольких активных компонентов куркумы, обладает противовоспалительными свойствами, снимает хронические боли и борется с инфекциями. [1905] Он поднимает уровень глутатиона и ингибирует активацию NF-kB. [1906] Куркумин оказывает антибактериальное, противовирусное и противогрибковое действие на человеческий организм. [1907] Он содержится в карри и других индийских специях, однако наиболее эффективны биологически активные добавки с куркумином. В них содержатся жирорастворимые куркуминоиды или водорастворимые турмеросахариды. Обычно БАДы с куркумой принимают по 500 мг от двух до четырех раз в день во время еды.

● Астрагал (Astragalus membranaceus). Результаты исследований говорят о том, что астрагал защищает от воспаления желудочно-кишечного тракта и обладает иммуностимулирующими свойствами. [1908] В одном из исследований травяная настойка из астрагала, эхинацеи и солодки стимулировала иммунные клетки в течение 24 часов после употребления и поддерживала их повышенный уровень в течение следующих 7 дней. [1909] Исследования in vitro показали, что экстракт астрагала активирует иммунный ответ макрофагов. [1910]

● Корень солодки или лакрица обладает сладким вкусом, поэтому его используют как подсластитель при изготовлении конфет и пастилок. Также корень солодки на протяжении многих веков активно применяют в медицинских целях. Чаще всего его используют для лечения кашля, проблем с пищеварением и простуды. Доказано, что солодка уменьшает количество Helicobacter pylori, [1911] облегчает течение язвы, [1912] способствует функционированию иммунной системы [1913] и борется с вирусными инфекциями, такими как атипичная пневмония или грипп. [1914] Эксперты установили, что изоликвиритигенин (ILG), основной активный компонент корня солодки, ингибирует репликацию вируса гриппа и препятствует выбросу провоспалительных цитокинов. [1915]Дополнительное введение ILG снижает заболеваемость мышей, инфицированных вирусом H1N1. [1916] Глицирризин, еще одно активное соединение корня солодки, эффективно блокирует репликацию коронавируса SARS. [1917] Отметим, что в избыточных количествах глицирризин вызывает головные боли, слабость, гипертензию и даже инфаркты. [1918] Также его не рекомендуют пить во время беременности и кормления грудью. Солодка может взаимодействовать с лекарственными препаратами, такими как диуретики, антиаритмические препараты, препараты для снижения артериального давления, антитромботические препараты, статины и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП). [1919] Прием солодки нужно ограничивать, исходя из концентрации глицирризина, которого нельзя принимать более 100 мг в день.

● Лимонник китайский (Schisandra chinensis) – плоды вьющейся лианы, ягоды пурпурно-красного цвета. В 2013 году в ходе исследования на животных ученые выяснили, что лимонник китайский восстанавливает печень и защищает от перекисного окисления липидов. [1920] Кроме того, он облегчает симптомы менопаузы у женщин, [1921] блокирует избыток бета-амилоидов при болезни Альцгеймера [1922] и уменьшает депрессию у мышей. [1923] Безопасная дозировка составляет 1,5–6 г в день в виде порошка или 3 г в день цельных плодов. Чрезмерные дозы могут вызвать изжогу, язву, рефлюкс и аллергию.

● Моринга масличная (Moringa oleifera). Моринга содержит витамин С, бета-каротин, кверцетин и хлорогеновую кислоту, которые снижают воспаление. [1924] Исследования при участии людей показывают, что она способствует снижению уровня сахара и липидов в крови. [1925] Мышей и крыс листья и семена моринги защищают от отравления мышьяком. [1926] Также растение ингибирует перекисное окисление липидов и благоприятно сказывается на работе почек. [1927] Корень моринги снижает концентрацию оксалатов в моче и препятствует развитию мочекаменной болезни. [1928] Кроме того, это лекарственное растение помогает при стрессе, тревоге и регуляции гормонов щитовидной железы. [1929, 1930] Порошок моринги рекомендуется принимать ежедневно по 1/2–2 ч.л./сут. или 1500–3000 мг/сут.

● Базилик священный (Ocimum sanctum) или туласи (тулси) обладает противовирусным, антибиотическим, противогрибковым, бактерицидным и дезинфицирующим свойствами. [1931] Обзор исследований 2017 года выявил, что базилик священный потенциально можно использовать для лечения болезней сердечно-сосудистой системы благодаря содержащимся в нем антиоксидантам. [1932] Так как растение обладает антибактериальным эффектом, его можно использовать для оздоровления полости рта. [1933]

● Андрографис – это род растений семейства акантовых. В разных странах он известен под разными названиями, в том числе как «индийская эхинацея». Andrographis Paniculata (андрографис метельчатый) применяют для лечения кашля, простуды и гриппа в традиционной китайской и индийской медицине. Он вполне безопасен и прекрасно подходит для облегчения симптомов острых респираторных инфекций дыхательных путей и сокращает продолжительность болезни. [1934] Лекарственное растение, как показывают исследования, эффективно уменьшает выраженность симптомов инфекций верхних дыхательных путей. [1935]

● Артемизинин или полынь горькая ингибирует репликацию флавивирусов, стимулируя производство интерферона первого типа. [1936]

Как правило, адаптогены не рекомендуется принимать постоянно, потому что они могут вызвать привыкание и организм перестанет на них реагировать. Чтобы избежать этого, принимайте эти полезные растительные соединения во время стресса, воспаления, при простудах и инфекциях. Особенно они эффективны в сезон гриппа, когда организму недостает солнечного света и иммунная система нуждается в дополнительной стимуляции.

Давайте посмотрим на список веществ и препаратов, которые не способствуют укреплению иммунитета и только усугубляют протекание инфекций:

● Парацетамол и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП). Часто для лечения простуды применяют обезболивающие препараты, хотя они не оказывают сколько-нибудь значимого положительного эффекта. Исследования показывают, что ацетаминофен или парацетамол увеличивает продолжительность простуды, потому что угнетает естественные защитные механизмы. [1937] При пневмонии НПВП мешают работе нейтрофилов, не дают им собираться в очаге воспаления и препятствуют завершению воспалительных процессов после острого легочного бактериального заражения, что существенно замедляет выздоровление. [1938] В 2014 году исследователи открыли, что НПВП и другие обезболивающие препараты для снижения температуры повышают частоту заболеваний гриппом и смертельных случаев в США. [1939]

● Мультивитамины. Доказано, что прием витаминов группы В, витамина Е, фолиевой кислоты и витамина С не защищает от распространенных инфекций. [1940, 1941] Хотя мультивитамины помогают восполнить дефицит микроэлементов. [1942] Витамин С, как выяснили ученые, сокращает продолжительность и тяжесть симптомов простуды, но не может предотвратить заболевание.

● Эхинацею, которую во всем мире почитают за способность укреплять иммунитет, применяют для лечения инфекций верхних дыхательных путей. [1943] Однако последние систематические обзорные исследования не выявили никаких статистически значимых оздоровительных качеств у этого растения. [1944]

● Лекарства от кашля. Кашель – это защитный механизм нашего организма, который помогает очищать дыхательные пути, выводя из них мокроту и микробов. Ни один из препаратов от кашля, который можно приобрести в обычной аптеке, например, кодеин, [1945] декстрометорфан (DXM) или антигистаминные препараты, [1946] не доказал эффективности при лечении гриппа и кашля. [1947]

Напомним, что прежде, чем начинать принимать ту или иную биологически активную добавку, нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Разумнее сначала уделить внимание своему рациону, начать есть цельные продукты, а затем восполнять недостающие микроэлементы и нутриенты. Тем не менее существуют такие питательные вещества, которых не хватает буквально всем – это магний, медь, марганец, витамин D, витамин А, рибофлавин, холин и, возможно, NAD для тех, у кого ослаблен иммунитет.