Крыжовник – 1 кг

Апельсин – 1 шт. или 2 шт. небольших

Сахар – 1 кг

Крыжовник и апельсин вымыть, дать стечь воде. Перемолоть на мясорубке крыжовник и апельсин вместе с кожурой. Добавить сахар и хорошо перемешать, переложить в сухие стерилизованные банки, накрыть пластмассовыми крышками и хранить в холодном месте.