Красная смородина – 1 кг

Сахар – 1 кг

Смородину перебрать, снять с веточек и осторожно промыть, переложив в дуршлаг и опуская в емкость с водой. Дать хорошо стечь. Перемолоть на мясорубке вместе с сахаром и разложить в подготовленные стерилизованные банки, закрыть пластмассовой крышкой и хранить в прохладном месте.