К книге
Домашнее консервирование для вечно занятыхКонсервирование фруктов и ягод. Варенье из фруктов и ягод. Варенье из черной смородины (1)
21%
Консервирование фруктов и ягод. Варенье из фруктов и ягод. Варенье из черной смородины (1)
36

Черная смородина – 1 кг

Сахар – 1,5 кг

Вода – 1,5 стакана

Ягоды отсортировать, удалить плодоножки и чашелистики, промыть в воде и бланшировать 2–3 минуты. Залить горячим сиропом из сахара и воды и варить до готовности на слабом огне.

Предыдущая главаГлава 36 из 171Следующая глава