Вишня – 1 кг

Сахар – 400 г

Вода – 200 мл

Сварить сироп. Вишню перебрать, вымыть, удалить плодоножки. Если косточка мелкая, ее можно удалить. Выложить ягоды в горячий сироп и довести до кипения, но не кипятить. На медленном огне продержать 5 минут, и в горячем виде переложить в подготовленные теплые банки. Сразу герметично закрыть.