Уксус 9 % – 1 л, зелень и соцветия укропа.

Чистую зелень и соцветия укропа уложить в банку 2 л до половины. Залить уксусом, оставить в темном месте на 20–22 дня. Хорошо процедить, перелить в подготовленные бутылки и хранить плотно закупоренными в прохладном темном месте.