Для теста нужно взять три стакана муки, стакан сахара, четверть стакана мёда, 100 граммов сливочного масла или маргарина, половину чайной ложки соды (на которую капнуть лимонным соком), половину чайной ложки пряностей, четверть стакана воды.
Замесите тесто. Раскатайте его и разделите на прямоугольники или кружки́. Положите посередине густое варенье и размажьте его до краёв лепёшки. Края смажьте яйцом. Сверху варенье накройте другой лепёшкой. Выпекайте пряники при температуре 240–250 градусов.
Приятного аппетита, ребята! Ведь все мы любим пряники.