Отправьтесь с детьми в ближайший лес на лыжную прогулку. Обязательно нарежьте веточек ивы и многих других растений, для каждой зоны они свои, поставьте их в воду на окне. Очень скоро ветки дадут красивую листву или даже зацветут.
Почитайте, какие культуры в вашей зоне способны помочь украсить комнату зимой. В любом случае чёрная смородина, шиповник, малина, крыжовник быстро дадут нежные листики, которые можно добавлять в чай и салаты.