Из всех моих культур свекла самая неприхотливая и урожайная. Час мы тратим на посадку рассады, три раза по часу – на прополку плоскорезом и полчаса на уборку. В подвал заносим 3–5 мешков свеклы, оборвав на поле ботву, храним просто в мешках рядом с картошкой. Никогда никаких гнилей я не наблюдал. Все дело в севообороте, качестве семян и стерильности рассады.

Актуальный вопрос

От чего зависит вкус свеклы? Не столько от сорта, сколько от наличия влаги, состава почвы, количества тепла. Свекла любит свет, воздух и равномерную влажность грунта. Корка на почве в начале роста корнеплодов делает их жесткими и невкусными. Поэтому, желая получить качественные нежные корнеплоды без горечи, надо подумать о поливе и мульчировании или частых рыхлениях и окучиваниях, так называемых сухих поливах.

Выращивание на поле для свеклы более комфортно, чем на грядках у дома, но только на не тронутой пахотой земле. Напомню: предки нынешней свеклы росли по берегам морей, обдуваемые всеми ветрами.

Раньше мне досаждали пырей и однолетники, сейчас поле очистилось, а сорняки я уничтожаю, рыхля грядки пару раз в мае и июне до поздней посадки рассады. Затем междурядья обрабатываю леской триммера.