Арнаут — у слова несколько значений, одно из них — славяне, принявшие ислам.

Акче — мелкая серебряная монета.

Бей — титул мелких феодалов.

Бурек — пирог.

Великая Порта — правительство Османской империи.

Гайдуки — повстанцы, боровшиеся против турецкого ига на Балканах.

Дефтердар — казначей.

Ивандан — рождество Иоанна Крестителя.

Каймак — густые сливки.

Кублек — верхняя женская одежда, приталенный кафтан.

Меджлис — собрание, совет.

Опанки — крестьянские башмаки из кожи.

Паша — почётный титул чиновника.

Ходжи — почтенный человек.

Шербет — прохладительный напиток из фруктов.

Эфенди — господин, начальник.

Янычары — воины-славяне, с детства воспитанные как рабы султана.