Позавчера делали торт "Мишка" по старинному семейному рецепту чтоб веселей и уютней провести выходные. В конце надо было сварить глазурь и покрыть ею верхний слой.

Поскольку я убеждённая сторонница мнения, что кулинария это одно из направлений бытовой химии, то глазурь вызвала варить учащегося специализированного химико — биологического класса.

Варил он её в первый раз в жизни. Ну вот, сварили, покрыли, съели. Моя интуиция ничто не предвещала, сомнения не мучили.

Однако, на следующий день… Да! Меня вызвали на кухню выдать ингредиенты. Да, он собрался опять варит глазурь. И ещё понадобилась формочка, чтоб "оно" красиво застыло.

Короче, некоторые вещи надо действительно скрывать от детей: они всё "схватывают" и обучаются на лету.

Теперь у нас в семье есть собственный шоколадник и это само по себе прекрасно.

Полученный продукт был аккуратно остужен и отправлен в холодильник. Оказывается, мы шли дальше и не глазурь делали, а именно шоколадку. Требовалось чтоб "оно" обязательно застыло в форме плитки.

Утром "оно" не застывало, просто рецепт этого не предполагал. Борьба продолжалась — чашечка с глазурью переместилась в морозилку, где благополучно выстояла ещё три часа. Возмущения в конец расстроенного юного повара:

— Я хочу в другой консистенции! Я хочу твёрдый!

Я нашла нужные слова:

— Сейчас может получиться для тебя другая консистенция — газообразная. Я буду есть, а ты вдыхать ароматы.

Тут уже, перед лицом новых обстоятельств, молодой человек, смирившись с фактами, принялся лакомиться своей кулинарией из розеточки ложечкой. Настроение у него моментально улучшилось, потому что шоколад в любом агрегатном состоянии способствует улучшению настроения. Ну, кроме парообразного.