Многие фольклорные традиции сохраняются веками. Так, накануне Рождества во многих коммунах, и прежде всего в Генуе, устраивают средневековую церемонию Конфуоко, во время которой представителям местных властей – в знак уважения – преподносят ветку лавра, публично опаленную огнем. Метки, оставленные огнем, истолковывают как добрые пожелания на наступающий год. В рождественскую ночь в боргах Пинья, Карпазио и Монтальто-Лигуре пастухами совершается традиционное жертвоприношение ягнят. В местечке Тадджа в ночь накануне праздника святого Бенедикта, отмечающегося в середине февраля происходит запуск маленьких ракет (фургари). Так отмечается спасение городка от вторжения чужеземцев во время войны, которую в 1625 г. вели между собой Генуэзская республика и герцогство Савойя. Здесь же 22 июля устраивается праздник Маддалены, во время которого двое костюмированных мужчин исполняют Танец смерти под аккомпанемент городского оркестра, чередующего ритмы тарантеллы и похоронного марша.
Торжественно отмечаются события Страстной пятницы. Повсюду проходят шествия религиозных братств (казакке) в богатых одеждах. Верующие несут в процессии огромные распятия, украшенные тончайшей серебряной чеканкой. Вес таких крестов может быть огромным: до 150 кг, но по традиции подобные распятия должен нести один человек. Такая традиция возникла после триумфальной для христиан победы над турецким флотом в битве при Лепанто (1571), в которой на каждом генуэзском корабле установили на юте по большому железному распятию, чтобы устрашить «неверных». В Черьяно во время пятничных процессий братства исполняют всю ночь старинные песнопения. В Савоне верующие несут на руках старинные деревянные ларцы, изготовленные знаменитым скульптором Антоном Маральяно для кусочков Святого Креста.
В Троицын день в борго Байярдо разыгрывается праздник Барки. Он напоминает о печальном событии, случившемся много веков назад. В местный порт вошел корабль из Пизы, чтобы взять на борт груз корабельного леса. Капитан корабля влюбился в дочку местного графа, а та полюбила пизанца. Но отцу девушки такой союз не понравился. Он выследил влюбленных и предал их жестокой казни. С тех пор на главной площади борго устанавливают высокое дерево, вокруг которого горожане водят хоровод и поют грустную старинную балладу, пересказывающую трагедию молодой девушки.
В Варацце 30 апреля отмечается день памяти святой Екатерины Сиенской, закрывшейся в этом городке и вылечившейся в затворничестве от чумы. Традиционная процессия Кристи относится к самым известным в Италии. Ее наиболее красочную часть образует кортеж в исторических костюмах, представляющий основные моменты жизни святой.
В приморском Камольи во второе воскресенье мая отмечается день памяти святого Фортунато, покровителя рыбаков. Еще накануне вечером ковчег со статуей святого, весящий около 200 кг, проносят на руках по улицам городка восемь добровольцев. Потом ковчег возвращается к церкви Санта-Мария Ассунта, возле которой устраивают красочный фейерверк, заканчивающийся «пожаром» колокольни. А наутро горожан радует Сагра-дель-Пеше, то есть Рыбный праздник, во время которого на установленных прямо на улицах огромных сковородках жарят целые центнеры рыбы для участников торжества.
Пожалуй, стоит сказать и о празднике Микетты в Дольчеаккуа. Он проходит утром 15 августа: местные юноши предлагают своим любимым скромное местное пирожное. Так горожане чтят память своих пращуров, восставших в 1364 г. против феодального «права первой ночи».
Одним из самых распространенных итальянских обычаев является устройство презепе (рождественского вертепа). Генуэзский вертеп восходит к XVII в. При различных храмах сложились самостоятельные школы представления Рождества Христова при помощи макетов и фигурок. Эти школы отличаются выбором материала для кукол: дерево или керамика, а также вощеная бумага для изготовления деталей костюмов. Самую известную школу основал Антон Мария Маральяно (1664–1739).
Первый вертеп, насколько известно, был устроен в церкви Санта-Мария-ди-Кастелло. Куклы и обстановку Вифлеемской пещеры изготовляют народные мастера, чаще всего – профессиональные ремесленники. Самые удачные вертепы хранятся в музеях, например в Палаццо Россо. В настоящее время в ряде церквей рождественские вертепы сохраняются в течение всего года.