Состав: капуста кольраби – 150 г, яблоко – 1 шт., сметана или растительное масло – 1 ст. л., зелень, соль, ксилит.

Очищенную капусту кольраби и яблоки с кожурой мелко нашинковать, добавить зелень петрушки, ксилит, соль, растительное масло, перемешать и сразу подавать.