Известно, что во внешних природных условиях воздух ночами становится более влажным, чем днем, и что все растения привычны к ночной росе и утренней сырости. Есть ли безопасная граница «тумана»? Насколько оправдано в среде садоводов относить влажный пар и конденсат внутри купола к опасным факторам?

Принято считать, что от повышенной влажности воздуха, во-первых, не опыляются цветки, во-вторых, растения заболевают фитофторой. Возражать на это не имеет смысла, так как это научно, лабораторно проверенные факты. Другое дело, что их нельзя считать абсолютными, т. е. догматичными. А то очень многие наши граждане на этой почве боятся лишний раз полить или закрыть на ночь теплицу.

Мой опыт, в том числе эксперименты с очень высокими значениями влажности, говорит о том, что влажность воздуха — это не самый «щекотливый» фактор при закрытом выращивании даже томатов, а уж тем паче огурцов и других культур.

Практика подтверждает, что если в целом придерживаться режима «днем открыли, на ночь закрыли», то влажность воздуха будет колебаться сама собой в приемлемых пределах. Даже при допущении исключений из этого правила — если в какие-то пасмурные дни не открывать теплицу — ничего страшного с плодоношением не происходит.

Уточним по конкретным показателям. Учебники рекомендуют поддерживать довольно высокую влажность воздуха под куполом, на уровне 60–65 %. Считается, что если влажность воздуха долго остается высокой, 70–80 %, то цветки помидоров плохо опыляются. Долго — это означает несколько дней подряд. Если же вы днем открываете теплицу хотя бы ненадолго для проветривания (а главным-то образом против перегрева), то с опылением будет все в порядке.

Сам утренний конденсат частично снижает освещенность растений, это может иметь значение для стоящих в полутени сооружений, в то время как на солнечном месте этим фактором можно пренебречь. Достаточно утром с обеих сторон открыть форточки, чтобы внутреннее пространство продуло, и конденсат исчезает.

Вывод

Несмотря на то что ночью влажность воздуха в закрытом пространстве несколько нарастает за счет дыхания листвы, все равно это не настолько уж радикально, так как много влаги из воздуха конденсируется на поликарбонате и стекает обратно в почву. Таким образом, по факту, ночь при полностью закрытых дверях и форточках не приводит к плохой завязываемости плодов. Пусть даже утром там «топор можно вешать» от испарений, проветривание скоро восстанавливает состояние распустившихся цветков и они нормально опыляются. Дополнительно приделывать к потолку всякие тряпки для впитывания конденсата, как советуют «знатоки» на форумах, излишне.

Что касается фитофторы. Стоит помнить, что холод намного сильнее провоцирует эту болезнь, нежели сырость, и что в августе приходится выбирать между этими двумя факторами. Оставлять одну из форточек открытой на ночь, чтобы внутри влажность воздуха не повышалась от дыхания растений, означает и некоторое дополнительное охлаждение теплицы. Есть некая средняя критическая температура (считается, что это около 10 °C), при которой появляется фитофтора.

Когда в августе ночами предсказывают около 10 °C, я бы не стал оставлять форточки: в тепле да не в обиде! Тут можно поступить благоразумно: где-то с 15 августа оборвать листву на кустах, чтобы резко сократить испарение, и тогда можно спокойно все закупоривать наглухо на ночь.

К этому времени завязи вовсю краснеют, они почти остановили рост и листва им больше не нужна. Активно растущие мелкие завязи на самых верхушках лучше вообще оборвать вместе со всеми листьями, чтобы не напрягали кусты. Прибавка от них была бы мизерной и нечего не стоящей, а вот лишняя нагрузка на куст может стать «последней каплей». В таком оголенном состоянии кусты будут не спеша заканчивать покраснение плодов весь сентябрь.