Неоценимы заслуги великого русского естествоиспытателя не только в области развития фундаментальной и прикладной науки, но и в процессе становления системы образования Российского государства. В 1748 г. при Академии возникают Исторический Департамент и Историческое Собрание, на заседаниях которого М.В. Ломоносов вскоре начинает вести борьбу с Г.Ф. Миллером, обвиняя его в умышленном принижении стремления русского народа к образованию. Состояние академического университета и гимназии было плачевным, лекции читались иностранными академиками от случая к случаю, студенты и гимназисты бедствовали{132}. В связи с этим академический университет постоянно испытывал трудности с пополнением студентов. Миллер, будучи ректором университета, проводил такую политику в Академии, которая оскорбляла Ломоносова, почитавшего дело распространения просвещения в Российском государстве одной из своих первостепенных задач. Он представил ряд записок и проектов с целью «приведения Академии Наук в доброе состояние», усиленно проводя мысль о «недоброхотстве ученых иноземцев к русскому юношеству», к его обучению. Великий русский ученый со всей своей энергией отстаивал права низших сословий на образование. Ученые люди — доказывал Ломоносов — нужны «для Сибири, для горных дел, фабрик, сохранения народа, архитектуры, правосудия, исправления нравов, купечества, единства чистые веры, земледельства и предзнания погод, военного дела …».
В 1749 г. на торжественном собрании Академии Наук, Ломоносов произнес «Слово похвальное императрице Елизавете Петровне», имевшее большой успех. C этого времени Ломоносов стал пользоваться определенным влиянием при дворе. Он сблизился с любимцем Елизаветы И.И. Шуваловым, что повлекло за собой появление массы завистников.
М.В. Ломоносов задумал создать университет в Москве, где было много небогатых дворян и людей неподатных сословий, и поэтому набор необходимого числа студентов не должен был вызывать больших затруднений. Великий русский ученый обратился к И.И. Шувалову с инициативой учредить университет в Москве. После некоторых раздумий фаворит Елизаветы I поддержал идею М.В. Ломоносова. Декрет о создании университета был подписан императрицей Елизаветой Петровной 12 (23) января 1755 года. В память о дне подписания указа ежегодно в университете отмечается Татьянин день (по григорианскому календарю в XX–XXI вв. — 25 января). Таким образом, М.В. Ломоносов является основателем Московского университета, который с 1940 г. с гордостью носит имя величайшего российского ученого. Вполне уместно напомнить, что
проект и первая учебная программа Московского университета были составлены лично М.В. Ломоносовым, который основывался на «учреждениях, узаконениях, обрядах и обыкновениях» иностранных университетов.


Первые лекции в университете были прочитаны 26 апреля 1755 г. Граф Шувалов стал первым куратором университета, а Алексей Михайлович Аргамаков — первым его директором. Университет подчинялся непосредственно Правительствующему Сенату. Профессура не подлежала никакому суду, кроме университетского — с санкции куратора и директора. Изначально университет располагался в здании Главной аптеки (бывший Земский приказ) на месте Государственного исторического музея на Красной площади. При Екатерине II университет переехал в здание на противоположной стороне Моховой улицы, построенное в период между 1782 и 1793 гг. по проекту Матвея Казакова. В XVIII столетии в составе Московского университета было всего три факультета: философский, медицинский и юридический.
C 1760 г. М.В. Ломоносов большое внимание уделял совершенствованию процесса обучения в гимназии и университете при Петербургской Академии наук, являясь попечителем этих учебных заведений. В достаточно короткие сроки ему удалось наладить учебный процесс и бесперебойное финансирование в этих заведениях. Русский ученый заботился о своих подопечных, вникал в их проблемы, следил за успехами в учебе.
Первым из отечественных академиков великий естествоиспытатель приступил к подготовке учебников по химии и металлургии на русском языке. Выпущенная им в 1754 г. книга «Введение в истинную физическую химию» является первым российским учебником по химии, предназначенным для студентов университетов.
Еще в Германии М.В. Ломоносов начал изучение горного дела сначала в Марбургском университете, а затем в Школе горного дела во Фрейберге. По возвращении в Россию он продолжал заниматься анализом природных солей, руд и других минералов. В 1763 г. М.В. Ломоносов издал на родном языке первую российскую книгу о горном деле — «Первые основания металлургии, или рудных дел». В этой книге были рассмотрены свойства различных металлов, дана их классификация и описаны способы их получения. Кроме того, великий русский естествоиспытатель осветил вопросы образования в природе различных минералов, высказал идею о биогенном происхождении гумуса почвы, привел доказательства органического происхождения нефти, каменного угля, торфа и янтаря.
Четкость и обоснованность впервые вводившейся русской горной терминологии, доступность и строгая последовательность повествования, критические высказывания по поводу установившихся, но далеко не всегда оправданных научных и технологических представлений того времени, широкие обобщения и новые рекомендации (например, указания о возможности использования гидрометаллургических процессов, в полной мере оцененные и осуществленные лишь в XX в.) — все это выгодно отличало труд Ломоносова от зарубежных пособий по горному делу и металлургии того времени{133}.
Этот труд русского ученого содержал описание технологических процессов получения многих веществ: меди, серы, серной, азотной и соляной кислот, железного купороса и различных квасцов. Как считают специалисты, книга «Первые основания металлургии, или рудных дел» М.В. Ломоносова заложила основы русского химического языка.
Блестящим образцом научного просветительства, которое было основано, как писал академик С.И. Вавилов, на «глубоком понимании неразрывной связи всех видов человеческой деятельности и культуры», стало «Слово о пользе Химии», произнесенное М.В. Ломоносовым 6 сентября 1751 г. на публичном собрании Академии наук{134}. В публичных выступлениях русский ученый всегда желал видеть в своих слушателях людей, почитающих знание высшим благом и способных к совместному поиску истины. М.В. Ломоносов говорил: «Учением приобретенные познания разделяются на науки и художества. Науки подают ясное о вещах понятие и открывают потаенные действий и свойств причины; художества к приумножению человеческой пользы оные употребляют … В обоих сих коль велико и коль необходимо есть употребление Химии, ясно показывает исследование натуры и многие в жизни человеческой преполезные художества».
Великий русский ученый высказывался необычайно образно и даже поэтично: «Химия руками, Математика очами физическими по справедливости назваться может». Абсолютное владение предметом, насыщенность научными и просветительскими идеями, риторическая простота изложения, отличающие «Слово о пользе Химии», изумляют читателя и по сей день{135}. М.В. Ломоносов был едва ли не единственным ученым в Европе середины XVIII в., понимавшим, какую выдающуюся роль предстоит сыграть химии уже в недалеком будущем.