На 1–2 порции

Время приготовления: 10 мин

1 пучок кресс-салата

2 куска цельнозернового хлеба

4 веточки базилика

1 авокадо

2 яйца

хлопья перца чили

соль по вкусу

Калорийность: 167 ккал

• Кресс-салат промыть, просушить, уложить на хлеб. Базилик вымыть, просушить, оборвать листья. Выложить в один слой на хлеб.

• Авокадо помыть, извлечь косточку, нарезать мякоть на ломтики толщиной 0,5–1 см. Уложить на хлеб.

• Сварить яйца-пашот. Уложить на каждый бутерброд по одному яйцу. Сверху присыпать перцем, слегка посолить и сразу подавать.