500 г малины, 1,5–2 л воды, 200–300 г сахара, 100–200 мл смородинового сока.

Малину размять, сок отжать через марлю, выжимки от ягод залить водой и прокипятить, процедить, добавить сахар и малиновый сок. Заправить по вкусу смородиновым соком.