• Засыпать ягоды сахаром в соотношении 1:1. Оставить на несколько часов, чтобы они дали сок.

• Довести до кипения, снять с огня, дать постоять 8—10 часов. Можно оставить на ночь.

• Процесс повторить несколько раз.

• Доварить варенье окончательно, снять пенку, разлить по банкам.

• Варенье готово, если капля сиропа, налитая на блюдце, сохраняет форму и не растекается.