В этом случае организм насытится кислородом, и опасная щавелевая кислота не образуется. Можно выпить чай из листьев смородины, малины, шиповника или хурмы, но главное – сочетайте вареную пищу с сырыми овощами. При этом сырого продукта должно быть в 3 раза больше, чем вареного. Например, 100 г мяса и 300 г салата из сырых овощей; 150 г рыбы и 450 г свежего салата, зелени.

В основном человек должен питаться «живой» пищей – салаты или винегреты с небольшим количеством мяса (мясо – не чаще 2 раз в неделю), салат и рыба, салат и яйцо, салат и творог, салат и орехи, семечки, зерновые блюда.