К книге
Русская поваренная книгаРаздел XVIII Кремы, бланманже, компоты, желе и мороженое. № 7. Компот из ягод
87%
Раздел XVIII Кремы, бланманже, компоты, желе и мороженое. № 7. Компот из ягод
366

800 г разных ягод • ½ ч. л. корицы • 200 г сахара • 2–3 гвоздики

Взять разных ягод, перебрать, перемыть и обдать горячим сиропом из сахара, воды (полтора-два стакана), гвоздики и корицы. Подавать, когда компот остынет.

Предыдущая главаГлава 366 из 419Следующая глава