Ко всему вышеперечисленному необходимы поливы посаженных культур и обязательное рыхление междурядий, так как после полива образуются корки и трещины, что совершенно недопустимо. Особенно требовательны к поливу в июне капуста, редис и свекла.

Июль

В первую неделю июля окучивают баклажаны. У тыквы оставляют ближайшие к корню 3–4 плода, остальные обрывают. За последней завязью оставляют 2–3 листа.

Кабачки подкармливают жидким раствором калийной соли, а томаты в середине месяца – минеральными удобрениями. В это же время можно начинать собирать урожай раннеспелой капусты.

В конце июля у томатов обрывают все цветы и бутоны, проводят вторичное окучивание и подкормку картофеля фосфорными удобрениями, прореживают морковь и свеклу, собирают первый урожай огурцов, редьки и репы.

Важно в этот период своевременно очищать грядки от сорняков и колорадских жуков.

Август

В начале августа массово собирают огурцы, начинается сбор помидоров и среднеспелой капусты, лука и чеснока. Кусты томатов опрыскивают от фитофторы.

В середине месяца наступает пора уборки ранних сортов картофеля и первых плодов кабачков, тыквы и баклажанов. Обильного полива в августе требуют томаты и огурцы, а вот тыкву поливать не рекомендуется.

Сентябрь

Это самая жаркая пора: созревания урожая кабачков, тыквы, томатов, баклажанов, среднеспелой и позднеспелой капусты, лука, свеклы, моркови и конечно же картофеля. Однако сентябрь – не только время уборки овощей, но и одной из последних посадок – до середины месяца высаживают озимый чеснок.

Октябрь

В октябре собирают последние плоды тыквы, кабачков, позднеспелой капусты и томатов.

Следующее важное и нелегкое занятие – распределение участков под посадки на следующий год. Причем заняться решением этого вопроса лучше сразу после сбора урожая, ведь грядки нужно готовить с осени, а каждая культура требует определенного перекапывания и внесения конкретных удобрений.

При выборе территории под какой‑либо овощ первым делом следует учитывать его сочетаемость с предыдущими «хозяевами» данного участка. Для удобства выбора и расчета предлагаем вам следующую таблицу (табл. 4).

Таблица 4. Совместимость культур с предшественниками

Окончание табл. 4

Итак, решают, где и что будет посажено на следующий год и приступают непосредственно к подготовке земли:

► участок под картофель перекапывают на глубину 30 см с оборотом пласта. На одну сотку вносят по 250 кг навоза и 1 кг золы;

► для подзимнего посева свеклы почву перекапывают на 20 см и вносят органические удобрения по полведра на 1 м2. Для весеннего посева перекапывают с осени, а удобряют перегноем и компостом непосредственно перед посевом в мае;

► редис и тыква особых приготовлений не требуют;

► морковь нуждается в предварительной осенней глубокой перекопке почвы и внесении органических и минеральных удобрений;

► участок для капусты перекапывают, внося известкующие вещества;

► для кабачков следует перекопать почву на глубину 20–25 см и удобрить органикой;

► участок под огурцы при перекапывании необходимо подкормить минеральными удобрениями;

► для томатов землю перекапывают на глубину 30 см, оставляя крупные комья земли, а весной 2 раза рыхлят;

► под баклажаны землю также перекапывают и вносят на участок органические удобрения.

В конце октября проводят подзимний посев моркови и свеклы.

Ноябрь

В ноябре, если позволяет погода, продолжают подготовку участков к будущим посевам, а также самое время закладывать на хранение полученный урожай. Кроме того, собирают, очищают и убирают в подсобное помещение все орудия труда, шланги, мелкие емкости и т. д.

Декабрь

В этом месяце можно спокойно насладиться полученными за год результатами труда, планировать новые работы и, как и во все последующие месяцы, осуществлять контроль хранящегося урожая.

Совместимость растений с типом почвы

Часто бывает так, что огородник буквально выбивается из сил, не жалея себя, трудится на своем участке день и ночь, делает все возможное: поливает, пропалывает, удобряет и т. д., – а зеленые насаждения чахнут на глазах, сбрасывают цветки и листья, сохнут и погибают. Если вы сталкивались с такой проблемой и не смогли понять, в чем же дело, то изложенная далее информация как раз для вас.

Здесь мы поговорим о таком немаловажном, но зачастую почему‑то игнорируемом аспекте, как совместимость выращиваемой культуры с той или иной почвой. Ведь даже если вы будете делать для своих томатов или, например, капусты все, что положено, или даже больше, они могут «не пойти» только из‑за того, что на вашем участке неподходящая для данного овоща почва. Что же в таком случае делать? Не ужели придется отказаться от выращивания любимых культур?

Ни в коем случае! Просто стоит овладеть некоторыми знаниями. Во‑первых, какие типы почв распространены в средней полосе России. Во‑вторых, определить, какой тип поверхностного слоя земли имеет место на вашем участке. В‑третьих, какая культура какую почву «любит», а какую абсолютно «не переносит». И, в‑четвертых, что же делать, если желаемые растения никак не совпадают по совместимости с имеющимися фактами.

Для начала давайте узнаем, что же такое почва и почему от нее так сильно зависит ваш урожай? Итак, почва – это верхний слой земли, в котором залегает основная масса корней. Ее плодородие определяется содержанием элементов питания, а также физическими и агрономическими свойствами грунта. Таким образом, почва – это «кухня» для выращиваемых вами растений и как следствие – самая главная составляющая их развития.

Типы почв

Рассмотрим интересующий нас вопрос в более бытовом, так сказать, огородном ракурсе. Какие типы почв по своему составу могут встретиться на территории России? Это почвы:

► глинистые;

► песчаные;

► болотные (торфяные);

► известняковые;

► суглинистые.

Каждый из этих типов имеет свои достоинства и недостатки, разговор о которых и пойдет далее.

Глинистые почвы

Как понятно из самого названия, этот тип грунта характеризуется как плотный, клейкий, сбитый, практически водо– и воздухонепроницаемый. У обладателей такого участка существует огромное количество проблем, ведь из‑за своего состава почва практически не предназначена для выращивания овощных культур. В каждое время года на участке – своя «напасть»: от недостатка влаги в жаркое засушливое лето почва сохнет, твердеет и трескается. Если влаги, наоборот, слишком много, то она застаивается, не пропитывая почву; корни растений не получают нужного количества воды, а их поверхностные ростки гниют от ее переизбытка. В холодное время года подстерегает другая проблема – глина промерзает, становясь сырой и плотной, из‑за чего весной очень долго «размораживается» и подготавливается к посадке растений.

Кроме того, каким бы ни выдалось лето, всегда остается сложность с перекапыванием – из‑за своей высокой плотности почва не рыхлится, не рассыпается, а выкорчевывается комьями, что тоже крайне плохо для растений. Единственный плюс глинистых почв – большое количество минеральных веществ.

Песчаные почвы

Основная составляющая таких почв – песок. В отличие от глины он легкий, рыхлый, сыпучий и легко пропускает воду и воздух. Благодаря такому составу почву несложно перекапывать, ведь не приходится разбивать комья, она рыхлится без приложения особых усилий со стороны огородника. Еще один плюс – быстрое прогревание ее весной, что благоприятно для ранней посадки и получения скорого урожая.

Все бы хорошо, но существует одна очень сложная проблема – легкая водопроницаемость. Эта, на первый взгляд, положительная особенность оборачивается для дачников настоящим бедствием – влага, абсолютно не задерживаясь, уходит вглубь земли, где корни растений не могут ее достать и засыхают. К тому же вместе с водой вымываются все питательные вещества, что тоже неблагоприятно отражается на выращиваемых культурах.

Болотные (торфяные) почвы

Переувлажненные склизкие волокнистые почвы сложно представить как высокоплодородные. Из‑за большого количества волокон землю трудно перекапывать, комья грунта не рассыпаются, хорошо держат форму, что является одной из главных проблем для огородников. Кроме того, почва прекрасно впитывает и удерживает воду, что в сезон обильных дождей способно приводить к ее застоям.

В торфе огромное количество очень важных, даже необходимых для растений органических веществ, но, к сожалению, они присутствуют в не доступной для них «натуральной» форме. Особенность торфяной почвы в том, что на ней не образуется корка, поэтому необходимость в рыхлении отпадает, но возникает новая проблема – постоянная борьба с сорняками.

Известняковые почвы

Это сухие «пыльные» и каменистые, плохо задерживающие воду почвы, которые пригодны, скорее, для использования в строительстве, а не для выращивания культурных растений. В чистом виде такие почвы в средней полосе России встречаются очень редко, чаще это, как правило, слой с большим, чем у других грунтов, содержанием извести.

В зависимости от состава может встречаться сильно рассыпчатая, как пыль, или же, наоборот, твердая, как мел, поверхность. И в том и в другом случае это малопригодная для выращивания растений почва.

Суглинистые почвы

Это промежуточный между глинистым и песчаным тип почвы. Благодаря хорошей водо– и воздухопроницаемости, легкой перекапываемости и большому содержанию минеральных и органических веществ он подходит для выращивания большинства культур, не доставляя особых проблем хозяевам и нуждаясь только в стандартной обработке.

Определение типа почвы на конкретном участке

Как же определить, какой из типов почв имеет место на вашем участке? Для этого нужно произвести визуальный осмотр и выполнить несколько простых тестов. Выше уже были приведены описания глинистой, песчаной, болотной, известняковой и суглинистой почв. Если при визуальном осмотре вы не смогли определить, с чем имеете дело, можно попробовать сделать это «на ощупь».

Для этого возьмите небольшое количество земли и хорошенько помните в руке. Если масса не держит форму и рассыпается, то это песчаная или известняковая почва. Если при сильном сжатии в ладони получился плотный комочек, попробуйте отщипнуть от него кусочек. Если это сделать легко, то на участке глинистая земля, если же отделение затруднено тянущимися волокнами, вы имеете дело с торфяной почвой. Суглинок легко скатывается в шарик и жгут, но в отличие от глинистой почвы не держит форму колечка.

Еще одни помощники в определении типа почвы – сорняки. Внимательно посмотрите, какие сорные растения преобладают на вашем участке. Если это чертополох, мать‑и‑мачеха и мятлик, то перед вами, скорее всего, глинистая почва. Обилие овсяницы и пырея – признак песчаного поверхностного слоя. На торфяных почвах вы непременно встретите тростник, пушицу и осоку; на известняковых – копытень и зеленчук. На суглинке растут лопух и крапива.

Выбор огородных культур исходя из типа почвы

Каждая культура имеет свои «вкусы», которые следует учитывать перед тем, как изменять плодородный слой на своем участке.

На глинистой почве хорошо развиваются такие культуры, как капуста, горох и салат. Более или менее благоприятны такие условия для всех холодостойких растений, но при условии частого рыхления земли. Ни в коем случае не сажайте в такую землю томаты.

В песчаной почве приживаются томаты, баклажаны и перец, но при условии ежедневного полива.

Известняковые почвы отлично подходят для огурцов и кабачков, а вот торфяные , напротив, для них совершенно непригодны, зато на них можно получить довольно высокий урожай картофеля.

Суглинок благоприятен для всех видов культур.

Способы улучшения состава почвы

Коренным образом изменить состав почвы вы, конечно, не сможете, но значительно улучшить его и как следствие повысить плодородие, вам все же по силам. Однако для этого потребуются много труда, терпения и некоторые финансовые затраты.

На глинистый участок при перекапывании вносят песок (примерно по 30 кг/м2), что улучшит его теплопроводность, водо– и воздухопроницаемость. Для обогащения почвы закладывают также органические вещества: торф в сочетании с навозом или компостом, которые способствуют разложению содержащихся в торфе органических элементов на доступные растениям формы. При внесении вышеперечисленных компонентов нужно тщательно перекопать, разрыхлить почвенный слой, перемешав тем самым все его новые составляющие.

Песчаную почву из‑за ее излишней сыпучести следует «связывать» специальными веществами, которые содержатся в торфе, глине и иле. На 1 м2 участка следует внести по 1 ведру глины и 1 ведру органики (это может быть сочетание торфа и навоза). Если есть возможность, допустимо внести илистую массу, которая славится отличным связывающим действием и к тому же богата органическими веществами, не требующими дополнительной обработки. Если вы имеете доступ к илу, то можете использовать его (по 1 ведру на 1 м2).

Для решения проблем торфяных почв нужно действовать в несколько этапов. Во‑первых, избавиться от лишней влаги, внеся отличающиеся хорошей влагоемкостью песок или известь. В сочетании с тщательным перекапыванием это также способствует снижению волокнистости.

Если участок сильно переувлажнен, следует немного изменить его «конструкцию», вырыв канавки шириной примерно 20–30 см и расположив их на границах участков разных культур. Чтобы увеличить доступ кислорода, необходимо периодически рыхлить землю, не переворачивая комья, тем самым как бы пропуская под землю воздух.