Ингредиенты

400 г вешенок, 1 луковица, 2 столовые ложки подсолнечного масла, столовый уксус, перец, соль.

Способ приготовления

Грибы тушить в собственном соку, пока он не испарится. Затем мелко нашинковать и смешать с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, посолить, поперчить и добавить уксус по вкусу, все перемешать.