Ингредиенты

350 г цветной капусты, 100 г сыра (любого), 50 г зелени укропа и петрушки, 1 зубчик чеснока, 4 столовые ложки майонеза, соль.

Способ приготовления

Цветную капусту промойте, отварите в подсоленной воде 5–7 минут, остудите и разделите на соцветия. Чеснок очистите и мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Кочешки разложите на листе фольги, смажьте майонезом, посыпьте измельченным чесноком и тертым сыром, запекайте на гриле в течение 10–15 минут до расплавления сыра. Перед подачей к столу украсьте блюдо измельченной зеленью укропа и петрушки.