300 г яблок, по 100 г сметаны, варенья, 100 г сахара.

У яблок срезать верхнюю часть (в виде крышечки) и удалить сердцевину с семенами. Наполнить яблоки сметаной, смешанной с сахарным песком, и закрыть «крышкой». Выпекать 15–20 мин. при температуре 120 °C.

Подать на стол с вареньем.