Ингредиенты:

200 г творога (средней жирности), 1 яйцо, 10 столовых ложек сметаны (жирной), 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.

Способ приготовления:

творог измельчить с помощью блендера, затем добавить яйцо, посолить, всыпать манную крупу и тщательно перемешать. Полученную массу выложить в форму с антипригарным покрытием, предварительно смазанную сливочным маслом, разровнять поверхность и запечь в предварительно разогретой духовке. Готовый пудинг выложить на блюдо, полить сметаной и подать на стол.