Ингредиенты:

100 г риса, 0,6 л молока, 3 столовые ложки сливочного масла, соль.

Способ приготовления:

рис тщательно промыть, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, выложить в кипящее молоко, посолить и варить под крышкой до готовности. Положить в кашу сливочное масло, хорошо перемешать, разложить по порционным тарелкам и подать на стол.